Ако се стремите към по-здравословен начин на живот, но ни ви се занимава с диети и следването на строги правила, предлагаме ви кратък наръчник на полезните съставки, на които да наблягате в ежедневието си:
„Добрите“ мазнини
Зехтин, маслини, бадеми, авокадо и морски дарове, сьомга, риба тон, сардини са богати на полиненаситени и омега-3 мастни киселини, които предпазват сърцето, изложено на риск от всекидневния стрес.
Сложните въглехидрати и витамини
Храни като хляба, макаронените изделия, пълнозърнестите храни, варивата, кафявия ориз и др. карат организма да се чувства заситен като същевременно увеличават метаболизма и отделянето на серотонин в мозъка, който съдейства за добро психическо състояние.
Ценните триптофани
Ежедневно снабдявайте организма си с банани, ядки, сусам, тахан, сирене, мляко, соя, овес и птиче месо, които ще ви помогнат да контролирате стреса, тъй като са богати на триптофан – аминокиселина, която подпомага синтеза на вещества, които подобряват настроението и водят до релаксация.
Задоволявайте глада си за сладко и се борете със стреса с парче шоколад, който стимулира производството на ендорфини, които повдигат настроението.
Фолиева киселина и селен
Недостигът на селен може да предизвика безпокойство, лошо настроение и промени в настроението. Зелените листни зеленчуци са източници на фолиева киселина, а пълнозърнестите храни, доматите, рибата тон, броколито и слънчогледовите семки съдържат големи дози селен.
Повече за селен намерете тук.
За кофеина
Малко количество кофеин е достатъчно, за да повдигнем настроението си и да ни държи будни. Твърде високата консумация може да доведе до тежко главоболие и безсъние.
Кафето може да бъде заменено със зелен или билков чай, а захарта с мед. Намалете консумацията на алкохолни и на безалкохолни напитки. За повече енергия не забравяйте да пиете натурални плодови сокове и зеленчуци и достатъчно вода (1,5 до 2 литра).